中国的茶文化博大精深、源远流长,并且其茶业的种植面积较为广泛,并且其茶树的品种较多,其茶类的品种叶是层出不穷,更是出现的许多种名茶,也使其茶叶品牌也是各种各样。那么,高档茶有哪些,什么茶属于高档茶呢?
1、西湖龙井
其西湖龙井是属炒青绿茶,以色翠、形美、香郁、味醇闻名天下,并且以其独特的品质在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
2、六安瓜片
六安瓜片因茶叶形似瓜子而得名,其茶没有芽尖以及茶梗,其滋味鲜爽甘醇,汤色呈现出清澈透亮之色,且其茶茶香较为高爽。
3、信阳毛尖
其信阳毛尖是中国十大名茶之一,其茶外形条索细秀、满身白毫,并且以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。
4、洞庭碧螺春
其洞庭碧螺春是有着独特的花果香气,并且其茶干茶的外形条索紧结,有白毫显露,并且其色泽银绿,很是诱人,其茶香高味醇,回甘较快。
5、武夷岩茶
其武夷岩茶的茶树生长在岩缝之中,并且其茶既具有绿茶的清香叶有红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品,并且其茶是有着明显的岩骨花香。
6、祁门红茶
祁门红茶与大吉岭茶和乌沃茶并称为“世界三大高香红茶”,其茶的外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后香气清香持久,且香气独特,其茶的茶汤是呈现红艳明亮的色泽,口感鲜醇酣厚。
7、安溪铁观音
其铁观音是具有独特的观音韵,其茶在冲泡之后,有天然的兰花香,香气馥郁持久,口感极佳
8、君山银针
其君山银针属于黄茶,并且其茶的茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,其茶的滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
9、黄山毛峰
黄山毛峰的茶外形微卷,有银毫显露,在冲泡之后,其茶的汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
10、都匀毛尖
其都匀毛尖是属于贵州的名优绿茶,其茶树生长的自然环境是比较特殊的,不仅很适宜茶树的生长,还形成了其都匀毛尖独特的风格特点,其茶滋味鲜爽,茶汤黄绿明亮,香高持久。
11、安吉白茶
其茶是属于绿茶的一种,是茶树的变种,其茶的含量较少,是较为稀有的一款未发酵绿茶,其茶的口感是较为清淡滑爽。
12、凤凰单枞
其茶树生长的地区营养物质较为丰富,其茶的产量较少,有着较为独特的山野韵味,其茶的滋味较为醇厚,口感极佳。
13、云南普洱
云南普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,是一款具有独特品质特征的茶叶,并且其普洱生茶汤色橙黄透亮,滋味浓醇饱满,回甘持久;熟茶汤色红浓明亮,滋味醇厚顺滑,甘甜稠润。
14、金骏眉
金骏眉是属于正山小种茶的一个分支,在冲泡之后,茶汤呈现金黄的色泽,差香蕉味浓郁,其茶滋味甘甜润滑,外形细小而紧秀。
15、太平猴魁
太平猴魁的茶质别具一格,并且是有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,其茶的口感极佳,滋味醇厚。
16、蒙顶茶
其蒙顶茶在冲泡之后,其茶的茶汤呈现出碧清微黄,清澈明亮的色泽,其茶的滋味鲜爽,浓郁回甜。
17、福鼎白茶
福鼎白茶的外形芽毫完整,冲泡之后,其茶的茶汤呈现杏黄清澈的色泽,其茶的滋味清淡、清甜爽口。
18、恩施玉露
恩施玉露的外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,有白毫显露,冲泡之后,其茶的茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽。
19、冻顶乌龙
冻顶乌龙茶是被誉为“茶中圣品”的一款茶,并且其茶冲泡之后,茶汤呈现出蜜绿带金黄的色泽,茶香清新典雅 ,回甘浓郁且持久,香气独特。