白鸡冠岩茶保质期多久可以喝

乌龙茶知识 (6) 2024-04-29 22:47:18
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白鸡冠岩茶保质期多久可以喝?正常情况下,白鸡冠岩茶的保质期为3年,保存时需要注意防潮、避光、密封、防异味。控制好温度,一般处于25℃以下,50%以下相对湿度。

白鸡冠属无性系,灌木型,中叶类,晚生种,白鸡冠岩茶与铁罗汉、水金龟、半天妖合称为岩茶四大名丛,原产自慧苑火焰峰下的外鬼洞。

由于其单位产量不高,且在栽培、制作上都比较困难。因此武夷山种植的白鸡冠越来越少,整个武夷山的年产量也越来越低。白鸡冠在岩茶市场逐渐隐退,只有到了武夷岩茶的原产地——武夷山,方能品饮到这款拥有岩茶皇后之称的白鸡冠。

武夷“白鸡冠”这个品种的茶树长出来的鲜叶,有典型的象牙黄色,制作好的成品岩茶有独特的“黄叶红镶边”,而不是半发酵乌龙茶常态的“绿叶红镶边”。因此制作好的武夷白鸡冠茶,无论是冲泡还是看叶底,无论是看干茶还是喝茶汤,都具有典型的品种特征。

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