日照绿茶怎么样?说起南茶北引工程,不得不提一提日照绿茶。在建国初期,一批农业科技专家提出了一个大胆的设想,即在山东青岛崂山一带引种原产于南方地区的茶树。这可不是一件容易的事,毕竟茶树生长需要足够的光照、温度、降雨量以及偏酸性土壤环境。调查发现,崂山地区三面临海,气候温和湿润,水质优良,土壤呈酸性,这正是茶树生长的理想之地。
日照绿茶怎么样?日照绿茶如何北调?
1957年,青岛市建设局园林管理处在太平山南麓开辟苗圃,从安徽和浙江等产茶大省引进良种试种。可惜的是,第一批引种茶苗无一成活。经验不足啊,这是个大教训。于是,当地从杭州引进茶种,继续开辟苗圃试种。令人惊喜的是,出苗率竟然达到了70%,第一步试种成功。随后在1960至1965年间,青岛分批进行移植茶苗、试制茶叶、采种茶籽工作,均获得成功。由此,“南茶北引”工程设想得到了证实,各省纷纷仿效,北起内蒙古,南到山东,开始广泛试种茶苗。
日照绿茶怎么样?日照绿茶的发展史:
日照绿茶的发展史也值得一提。日照因“日出初光先照”而得名,这名字不凡啊。日照历史悠久,是“龙山文化”的发祥地之一。宋朝有日照镇,金朝设日照县,此后朝代更迭,归属不同,但日照之名得以保留。直到1989年成立地级市,至今辖2区2县,成为山东省滨海生态、宜居、旅游、现代化港口城市和临港产业基地。日照东临黄海,西部接临沂,地理环境优越,属于温带季风气候,光照充足,雨量充沛,山地土壤多为黄棕壤,呈微酸性,这正是茶叶生长的好地方。
于是乎,日照成为了“南茶北引”的实验县之一。于1959年开始在大沙洼林场、平台苗圃开始试种茶树。到1968年,试种茶树成活率达到了80%以上,标志着“南茶北引”工程正式成功,在日照落地生根。此后,日照绿茶开始经历巩固提高和扩大发展阶段。到1980年前后,日照绿茶的种植面积已经超过了一万亩,亩产干茶140斤,接近当时的全国平均水平。
进入90年代末期,全国茶叶种植生产大提速大发展,产销量均创历史新高。日照顺应时势,着手打造“江北绿茶第一基地”,开始实现跨越式发展。如今,日照茶园面积已达到惊人的12万亩,占到山东省茶园面积的50%以上,年产干茶1500吨。而最近十几年里,日照茶叶快速发展,种植面积更是爆发式增长到27.8万亩。
日照绿茶之所以能成为中国绿茶新贵,离不开一代又一代茶人的努力。它不仅获得了中国驰名商标和“中国优秀茶叶区域公用品牌”等荣誉,还于2018年跻身中国品牌价值区域品牌百强榜,成为真正的“江北第一茶”。中国农科院茶科所对日照绿茶的评价也很高:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。老百姓对日照绿茶也是赞不绝口,觉得它栗香浓郁高扬、汤色黄绿明亮、滋味甘醇爽口,耐冲泡味道足。这一切都与日照当地得天独厚的生态环境有关。
日照绿茶怎么样?总之,这样的日照绿茶,品品看怎么样?是不是香气高扬、汤色黄绿明亮、滋味甘醇爽口?真是不可多得的品饮珍品啊!
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