碧螺春特点

碧螺春特点是什么？碧螺春，是一种绿茶，碧螺春具备绿茶的很多特点与功效。喜欢碧螺春的朋友，不妨一起看看，碧螺春特点都有哪些。

碧螺春特点，具体如下几点介绍：

01、快速回甘：碧螺春作为绿茶，虽然可能带有一些涩味，但入口即化的瞬间，甘甜会迅速充满口腔和喉咙，这就是它快速回甘的口感特点。饮用后，人们会感到喉咙瞬间得到了滋润和清润的满足感。

02、白毫密布：碧螺春茶叶上覆盖着大量的白毫，这被评审视为茸毛密布。根据白毫覆盖的程度，即茸毛的密布程度，可以区分茶叶的优次。

03、卷曲似螺的条索：碧螺春是一种绿茶，在加工过程中未经过发酵，保留了新鲜茶叶中的丰富营养。它的外形保持了良好的卷曲似螺的形态，这也是它独特之处。

04、营养丰富，保健功效出色：碧螺春富含多种营养物质，如茶多酚、咖啡因、茶碱、维生素等，这些物质对人体有诸多益处，如提神醒脑、缓解疲劳、增强免疫等。此外，它还能起到净化血液、延缓衰老的作用。

05、色艳且美：洞庭碧螺春因其形美、色艳、香浓、味醇而闻名。其条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。这些颜色和形状的特征都体现了碧螺春的独特魅力。

以上就是碧螺春特点，当地的茶农常常用生动的语言来描述洞庭碧螺春的特点，他们称之为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。这里的“蜜蜂腿”一词，是形容碧螺春茶的外形，就像蜜蜂的腿一样卷曲呈螺形状。在审评时，这个形象化的描述被用来区分真假碧螺春以及其加工技术的好坏。它不仅是区分碧螺春的重要标志之一，也是茶农们世代相传的宝贵经验。