清溪玉芽鲜叶采摘标准

绿茶知识 (5) 2024-04-14 02:02:00
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清溪玉芽鲜叶采摘标准是什么?清溪玉芽鲜叶的采摘标准为一芽一叶初展。采摘的过程要求非常精细,需注意每个细节。清溪玉芽的加工工艺复杂且独特,主要包括杀青、炒揉、整形、理条、焙干、拼配等步骤。

清溪玉芽鲜叶采摘标准:

将新鲜的茶叶采摘回来后,必须静置6至12个小时进行自然摊放,使茶叶充分吸收水分,调节其原有的味道。待鲜叶的含水量降至70%至72%时,便可以进行炒制。

炒制的过程需谨慎,开始时采用“抖”的手法,随后逐渐结合“带”的动作,再然后是“捺”、“抓”、“搭”等交替使用的技巧。直至茶叶的外形初步变得扁平而匀直,方可告一段落。在炒制完成后,茶叶需要稍微冷却,让茶叶的口感更为醇厚。

清溪玉芽和千岛玉叶,这两种名茶在外观和品质上相似,就如同双胞胎姐妹一样。它们都在千岛湖畔的优美环境中生长,这一点常常被诗人赞颂。“在千岛湖畔的土地上,这两种茶叶齐头并进,品质超越了所有的同类。玉叶和玉芽,它们是睦州的姐妹茗,共享着这片美丽的土地。”

综上所述,以上是对清溪玉芽鲜叶采摘标准的介绍,好的绿茶,清溪玉芽鲜叶采摘标准也是很重要的。如果想喝绿茶,不妨试试清溪玉芽绿茶。

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