南山寿眉是什么茶

南山寿眉是什么茶？南山寿眉是一种产自江苏溧阳的绿茶，属于条形炒青绿茶。它以清明至谷雨前采摘的一芽一叶初展鲜叶为原料，经过摊放、杀青、搓条显毫、辉锅等工序制作而成。

南山寿眉是什么茶？南山寿眉的特点：

制成的茶叶呈条状，微扁略弯，茶色翠绿，周身附满白毫。寿眉的茶香清雅持久，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩绿匀整。作为一种绿茶，南山寿眉可以直接冲泡饮用，它保留了鲜叶中丰富的天然物质，如茶多酚、叶绿素等，具有提神、缓解疲劳、促进肠胃消化等作用。

饮用南山寿眉，可以经常享受淡茶，领略其清新淡雅的茶香和丰富多样的营养价值。南山寿眉醇厚甘香，汤甜水柔，醇中带甘，是很好的口粮茶。其品质特点是原料细嫩、香味醇厚、汤色嫩绿、毫香明显、甘醇甜爽。南山寿眉的口感会受到采摘时间、天气、晒干时间等因素的影响，时间越久，口感越好。

南山寿眉是什么茶？综上所述，同狮峰龙井相比，南山寿眉的香气更加突出，有清甜的青草香，而且更加耐泡。如果想尝试喝南山寿眉，可以买一些试试。