白马毛尖选购技巧是什么?白马毛尖,湖南名茶之一,自1991年被评为湖南省名茶以来,其品质与口碑备受赞誉。1994年,白马毛尖更荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖,可见其品质之高。
白马毛尖选购技巧,白马毛尖的特点:
白马毛尖的特点在于其外形紧结壮实、匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。冲泡后,香高芬芳,滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。
白马毛尖选购技巧:
1、观察茶叶的形态,尖细且圆,即使是焙干了的茶叶,叶面也有较细润的毛刺感。如果你能找一片舒展的毛尖仔细看一下,就会有这种毛刺感。
2、白马毛尖的叶比其他茶叶要厚实,就算是焙制后的,其叶面也较厚,有饱满的感觉。颜色上不会偏黑,却带有绿亮的感觉。若发黑,发乌,则为假毛尖。
3、取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是否叶面呈互生?也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆状。几片叶连接且为圆状的是真毛尖,而单片叶多,根端无圆则为假。
4、观察冲泡后的茶叶颜色。如果呈现嫩绿或黄绿色,且有很高的透光度,则为真的。如果出现深绿色且混浊感,无明显的透光率,则为假。
5、当然,除了观察茶叶的颜色和形态外,还可以根据香气来判断。真的毛尖有深远的感觉的清香味,鲜草的清香。而假的则可能存在淡薄味或异味感。
6、最后一点是尝试与商家的议价能力。如果你能把价打到很低或者商家愿意给你降很多价格的话,很可能这个毛尖是假的。而真的毛尖是不可能有降价空间的,甚至没有讲价的余地。
综上所述,对白马毛尖选购技巧的介绍,希望大家在购买白马毛尖绿茶的时候,对其的特点,选购技巧能有所了解及认识,不会买到假绿茶。
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