霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽属于什么茶？霍山黄芽是黄茶。

霍山黄芽作为一种黄茶，具备以下特征符合黄茶的特质：

1、制作工艺：黄茶的制作工艺独特，与其他茶类有所不同。在制作过程中，茶叶经过杀青后，会包裹在一层黄色的绒毛中进行温藏，使茶叶发生一定的发酵和氧化，这一步称为“黄毫化”。霍山黄芽的制作也经过这一步骤，符合黄茶的制作工艺。

2、外观特征：黄茶的茶叶外观常呈现嫩绿色，叶片整齐，展开后呈椭圆形。霍山黄芽的茶叶也具备这些特征，呈现嫩绿色且形状匀整。

3、茶汤特征：黄茶的茶汤呈现明亮的黄色或黄绿色，清澈透亮。霍山黄芽的茶汤也具备这一特征，呈现明亮的黄绿色。

4、香气特征：黄茶的香气独特，常带有鲜花香和清新的草香。霍山黄芽的香气也具备这些特点，具有高雅持久的香气。

5、口感特征：黄茶的口感柔滑细腻，带有一定的甜度和清爽的口感。霍山黄芽的口感也符合这些特征，茶汤入口柔滑细腻，带有甜度和清爽的口感。

综上所述，霍山黄芽黄茶符合黄茶的特质，包括制作工艺、外观特征、茶汤特征、香气特征和口感特征。这些特质使得霍山黄芽成为一种优质的黄茶，深受茶友们的喜爱。